Jobs & Ausbildungen am Rursee

Unser familiengeführtes 4 Sterne Hotel, Hotel Haus am See liegt in Toplage direkt am Rursee mit traumhaftem Blick auf den Obersee. Es verfügt über 23 modern eingerichtete Doppelzimmer einem Restaurant mit gehobener regionaler Küche und einem Wellnessbereich. Wir führen ein nachhaltiges und umweltfreundliches Betriebsmanagement. 

Wenn auch Sie im Hotel Restaurant Haus am See mitarbeiten und die Zukunft des Hauses mitgestalten wollen, so freuen wir uns schon heute auf Ihre Bewerbung mit aktuellem Lichtbild

Wir freuen uns auf Sie!

Familie Herff und das ganze Hotel Haus am See Team

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Ausbildung / Duales Studium 

Möchtest du deine Karriere mit einer Ausbildung in einem familiengeführten 4 Sterne Hotel starten? Dann bist du hier genau richtig. 

Mit unseren qualifizierten Ausbildungen bieten wir dir die Möglichkeit, deine Leidenschaften in einer Umgebung zu entdecken, die deine persönliche und fachliche Entwicklung fördern. Nach erfolgreichem Abschluss bist du mit anerkannten Qualifikationen ausgestattet, welche die ganze Branche sucht. 

Dein Arbeitsplatz, das Hotel Restaurant Haus am See liegt in Toplage direkt am Rursee/Obersee. Mit 23 modernen Doppelzimmern, einem Restaurant mit gehobener regionaler Küche, einem Wellnessbereich bieten wir unseren Gästen täglich alles, was sie zum Entspannen brauchen. 

Das Hotel Haus am See bildet jedes Jahr in verschiedenen Bereichen Auszubildende aus, um ihnen eine fundierte und solide Basis für ihr zukünftiges Berufsleben zu gewähren. Wenn auch Du im Hotel Haus am See mitarbeiten und die Zukunft des Hauses mitgestalten willst, so freuen wir uns schon heute auf Deine Bewerbung mit aktuellem Lichtbild. 

Wir freuen uns auf Dich!

Familie Herff und das ganze Hotel Haus am See Team

Offene Stellen

  • Wir suchen Sie (m/w/d)

    Arbeiten, wo andere Urlaub machen: Sie wollten schon immer in einem Restaurant mit Ausblick arbeiten? Bei uns genießen Gäste sowie Mitarbeiter den Herrlichen Ausblick auf den Obersee sowohl vom Restaurant aus als auch von der Sonnenterrasse. 

    Unser Serviceteam arbeitet täglich im Mitteldienst oder Spätdienst (ohne Teildienst) und hat eine geregelte 5 Tage Woche. In unserem Restaurant verwöhnen wir unsere Gäste mit frischen Gerichten aus der Region und die Hausgäste mit einem täglich wechselnden 4 Gang Menü. 

     

    Ihre Aufgaben

    • Fachgerechter Mittags- und Abendservice für "á la carte" Gäste und Hotelgäste
    • Vorrichten des täglichen Mise en Place für den Service 
    • Eigenverantwortliche Kellnerabrechnung
    • Vorbereitung der täglichen Menü- und Teambesprechnung

    Ihr Profil 

    • Idealerweise Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
    • Erfahrung im Service und mit Kassensystemen
    • Hohe Service- und Dienstleistungsbereitschaft
    • Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
    • Freude am Umgang mit Gästen
    • Sprachkenntnisse sind von Vorteil 

     

    Ihre Mitarbeitervorteile im Hotel Restaurant Haus am See 

    • Familiäres Betriebsklima unter Mitarbeitern & Inhaberfamilie 
    • Moderne Technik und Arbeitsausstattung 
    • Einbringung eigener Ideen und Erfahrungen gewünscht
    • Ganzjahresstelle 
    • Sommerurlaub während der Betriebsferien in den Sommerferien NRW
    • Faire Arbeitszeiten bei Vollzeit 39 Stunden Woche / 5-Tage-Woche 
    • Frei und Urlaubswünsche werden berücksichtigt 
    • Freie Nutzung des Wellnessbereichs 
    • Unterstützung bei der Wohnungssuche

    Bitte senden Sie Ihre Bewerbung mit Lebenslauf an  

  • Lust mal reinzuschnuppern?

    Ein Schulpraktikum oder ein Praktikum in den Ferien ist bei uns immer möglich. Wir nehmen uns Zeit und zeigen dir alle Bereiche eines Hotel - Restaurants. Wir geben dir erste Berufserfahrung mit auf deinen Weg.

    Du wirst sehen, wie viel Spaß arbeiten in der Hotellerie macht! 

  • Unser kreatives Küchenteam bietet unseren Gästen eine attraktive á la carte Speisekarte, sowie eine für unsere Hotelgäste täglich wechselnde 4 gängige Abendmenüs an. Frisch gekocht mit regionalen Produkten. Durch die wechselnde Speisekarte können sich unsere Köche frei entfalten und raffinierte Gerichte kreieren. Von Fleisch- und Fischgerichten, von Vegetarisch bis Vegan sind alle Ideen willkommen. Werfen Sie gerne einen Blick auf unsere Speisekarte.

    Das Wohl unserer Mitarbeiter ist uns Wichtig. Wir achten auf geregelte Arbeitszeiten, freie Tage, gute Mitarbeiterverpflegung und natürlich einen modernen Arbeitsplatz mit moderner Technologie.

    Wir decken 2 Schichten täglich ab Teildienst von 9:00 Uhr bis 14:00 Uhr und von 17:30 Uhr bis 21:30 Uhr oder Schichtdienst von 12:00 Uhr bis 21:30 Uhr.

     

    Ihre Aufgaben

    • ·         Reinigung von Porzellan und Besteck
    • ·         Reinigung der Küchen - Utensilien

     

    Ihr Profil

    • ·          Ihre Arbeitsweise ist professionell, sie arbeiten selbstständig

     

    Bitte senden Sie Ihre Bewerbung mit Lebenslauf an

  • Wir suchen einen Koch (m/w/d)

    Unser kreatives Küchenteam bietet unseren Gästen eine attraktive "á la carte" Speisekarte, frisch gekocht mit regionalen Produkten. Durch die wechselnde Speisekarte können unsere Köche sich frei entfalten und raffinierte Gericht kreieren. Von Fleisch und Fischgerichten bis hin zu Vegetarisch sind alle Ideen willkommen. Für unsere Hotelgäste bieten wir ein täglich wechselndes 4 Gang Abendmenü an. Werfen Sie einen Blick auf unsere aktuelle Speisekarte. 

    Das Wohl unserer Mitarbeiter liegt uns sehr am Herzen: Wir achten auf geregelte Arbeitszeiten und feste freie Tage, Wohnmöglichkeit, gute Mitarbeiterverpflegung und natürlich einen modernen Arbeitsplatz mit modernster Technologie.

    Wir decken 2 Schichten täglich ab. Teildienst von 10.00 Uhr bis 14 Uhr und 17.30 Uhr bis 21.30 Uhr oder Schichtdienst von 14.00 Uhr bis 22.00 Uhr. 

    Ihre Aufgaben

    • Mithilfe bei der Zubereitung der Speisen
    • Zusammenarbeit bei der Erstellung des Menüplans
    • Produktion von hausgemachten Speisen Eis, Kuchen etc.
    • Einhaltung der Hygienestandards 

    Qualifikation

    • Abgeschlossene Berufsausbildung 
    • Ihre Arbeitsweise ist professionell, Sie arbeiten selbstständig, sind aber auch ein Team-Player

    Ihre Mitarbeitervorteile im Hotel Restaurant Haus am See 

    • Familiäres Betriebsklima unter Mitarbeitern & Inhaberfamilie 
    • Moderne Technik und Arbeitsausstattung 
    • Einbringung eigener Ideen und Erfahrungen gewünscht
    • Ganzjahresstelle 
    • Sommerurlaub während der Betriebsferien in den Sommerferien NRW
    • Faire Arbeitszeiten bei Vollzeit 39 Stunden Woche / 5 Tage Woche 
    • Frei und Urlaubswünsche werden berücksichtigt 
    • Freie Nutzung des Wellnessbereichs 
    • Unterstützung bei der Wohnungssuche 

    Bitte senden Sie Ihre Bewerbung mit Lebenslauf an 

     

     

  • Aktuell nicht das passende Stellenangebot verfügbar? Initiativbewerbungen sind willkommen!

    Interessante Bewerber/innen haben die Chance, in unser Talent Pool aufgenommen zu werden. 

     

    Bitte senden Sie Ihre Bewerbung mit Lebenslauf an  

  • Text 

  • Ausbildung zum Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)

    Als Restaurantfachmann/-frau arbeitest du die meiste Zeit in unserem Restaurant mit Blick auf den Obersee. Zu deinen Hauptaufgaben zählt, dich um das leibliche Wohl unserer Gäste zu kümmern und Sie zu verwöhnen. Neben unseren Hotelgästen besuchen auch externe Gäste unser Restaurant. Gerade im Sommer ist unsere Terrassenlandschaft sehr beliebt. Nicht nur unsere Gäste genießen die schöne Sommerluft draußen, sondern auch unsere Servicemitarbeiter – also du. 

    Als Auszubildender im Restaurantfach gehörst du von Anfang an mit zu unserem Team. Unsere ausgelernten Fachkräfte zeigen Dir gerne, wie man beispielsweise Ausguss- und Heißgetränke zubereitet, selbstständig für die Gäste einen guten Weinservice am Tisch macht oder verschiedene Serviettenformen faltet. Schon bald wirst du dir dein eigenes Fachwissen aneignen und deine erste eigene Station leiten. Neugierig geworden? Bewirb dich jetzt! 

     

    Dein Profil

    • Du hast einen guten Haupt- oder Realschulabschluss oder Abitur
    • (Bewerber mit Abitur oder Fachhochschulreife können die Ausbildung verkürzen)
    • Deine Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind gut
    • Du hast sehr gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild und bist lern- und leistungsbereit
    • Und ganz wichtig: Du hast Spaß am Umgang mit Menschen und arbeitest gerne im Team

    Deine Aufgaben

    • Du sorgst dich um unsere Gäste und sorgst dafür, dass ihr Aufenthalt bei uns einwandfrei wird
    • Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
    • Begrüßen der Gäste
    • und vieles mehr

    Deine Benefits 

    • Top Ausbildung
    • Nutzung des Wellenbereichs im Hotel 
    • Unterkunft und Verpflegung 
    • Nah gelegene Berufsschule 
    • Sommerurlaub während der Betriebsferien in den Sommerferien NRW

    Bitte senden Sie Ihre Bewerbung mit Lebenslauf an  

  • Ausbildung zum Hotelfachmann/-fachfrau (m/w/d)

    Bei dieser Ausbildung erhältst du Einblicke in die unterschiedlichen Abteilungen unseres Hotels. Du arbeitest beispielsweise im Service, in der Küche oder an der Rezeption. Das macht die Ausbildung besonders abwechslungsreich. Einige Zeit deiner Ausbildung wirst du an der Rezeption verbringen. Hier darfst du unter anderem unsere Gäste willkommen heißen, Wünsche der Gäste erfüllen, Fragen beantworten und neue Reservierungen und Angebote planen. Du bist Ansprechpartner für viele Anliegen unserer Gäste.

    Als vollwertiges Teammitglied arbeitest du an der Seite unserer Fachkräfte und kannst dir Tipps und Tricks beim täglichen Umgang mit den Gästen abschauen. Du bist organisiert, höflich und bist mit den täglichen Aufgaben an unserer Rezeption vertraut? Dann bist du bald bereit, deine eigene Schicht zu übernehmen. Neugierig geworden? Bewirb dich jetzt!

     

    Dein Profil

    • Du hast einen guten Haupt- oder Realschulabschluss oder Abitur
    • (Bewerber mit Abitur oder Fachhochschulreife können die Ausbildung verkürzen)
    • Deine Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind gut
    • Du hast sehr gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
    • Du hast eine sehr hohe Servicebereitschaft
    • Du bist flexibel und kannst unterschiedlichste Aufgaben jeden Tag meistern
    • Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil, um auch ausländische Gäste optimal betreuen zu können

     

    Deine Aufgaben

    • Du arbeitest in verschiedenen Bereichen des Hotels. Z.B. an der Rezeption, im Service und in der Küche
    • Gäste willkommen heißen (Check-in sowie Check-out)
    • Reservierungen planen und Angebote schreiben
    • Körperlicher Einsatz im Restaurant
    • Und vieles mehr 

    Deine Benefits 

    • Top Ausbildung
    • Nutzung des Wellnessbereichs im Hotel 
    • Unterkunft und Verpflegung
    • Nah gelegene Berufsschule 
    • Sommerurlaub während der Betriebsferien in den Sommerferien NRW

    Bitte senden Sie Ihre Bewerbung mit Lebenslauf an  

  • Ausbildung zum Koch (m/w/d) in unserem Restaurant am See 

    Du kochst gerne in deiner Freizeit oder hast Interesse an Umgang mit Lebensmitteln? Dann ist eine Ausbildung zum Koch/Köchin für dich genau das Richtige. Unser Küchenteam nimmt dich gerne auf und zeigt dir, wie du Gemüse schnell und gleichmäßig schneidest, wie du Speisen kreativ anrichtest und wie man Fisch fachgerecht filetiert. Während deiner Ausbildung wirst du auf den unterschiedlichsten Posten in der Küche arbeiten. Angefangen bei dem Gardemanger (auch kalte Küche genannt) wo Salate und Vorspeisen vorbereitet werden, über die Patisserie in der Kuchen und Dessert hergestellt werden, bis hin zum Entremetier und Saucier. Diese beiden Posten kochen die warmen Speisen am Herd und sind daher für alle Hauptgericht in der Küche verantwortlich. 

    Egal auf welchem Posten – in unserer Küche werden alle Gerichte frisch zubereitet. Wir verarbeiten vorwiegend regionale und Bio Produkte. Du möchtest lernen, wie wir leckere frische und regionale Gerichte zaubern? Dann bewirb dich jetzt!

     

    Dein Profil

    • Du hast einen guten Haupt- oder Realschulabschluss oder Abitur
    • (Bewerber mit Abitur oder Fachhochschulreife können die Ausbildung verkürzen)
    • Deine Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind gut
    • Du liebst Lebensmittel und hast ein gutes Gespür für Geschmack und Geruch
    • Du bist belastbar und kannst schnell Entscheidungen treffen
    • Du hast ein hohes Hygienebewusstsein 

    Deine Aufgaben

    • Du bereitest Speisen zu und sorgst für den guten Ruf unserer regionalen Küche
    • Du überprüfst gelieferte Waren auf Ihre Qualität und Frische
    • Du sorgst dafür, dass unsere Lebensmittel fachgerecht gelagert werden
    • Du hältst Hygienebestimmungen ein
    • Du berätst und betreust Gäste
    • und vieles mehr

    Deine Benefits 

    • Top Ausbildung
    • Nutzung des Wellenbereichs im Hotel 
    • Unterkunft und Verpflegung 
    • Nah gelegene Berufsschule
    • Sommerurlaub während der Betriebsferien in den Sommerferien NRW

    Bitte senden Sie Ihre Bewerbung mit Lebenslauf an  

     

     

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